Solo uno de cada tres encuestados en Navarra afirma comprar de manera habitual productos ricos en fibra, sin grasas saturadas y bajos en calorías, entre otros. Así se desprende de una encuesta realizada por Eroski Consumer en nueve comunidades, entre ellas Navarra.
En Navarra, se realizaron un total de 211 entrevistas telefónicas a responsables de la compra del hogar. En un 70% de los casos era una mujer y en el 30% se trataba de un hombre. Por edades, todos eran mayores de 20 años y el número de personas que vivían en los domicilios consultados era, de media, 3.
Casi tres de cada diez navarros encuestados desearían que hubiera más variedad en la oferta de productos alimenticios saludables (sobre todo las mujeres, un 32% de las de 20 a 44 años) o mejorados nutricionalmente. Además, para un 7% del total de encuestados en Navarra la oferta de este tipo de productos no es suficiente.
Los hombres entrevistados en Navarra reclaman aperitivos (aceitunas, snack, etc.), bebidas como refrescos, batidos y zumos; cereales y conservas (36% de las encuestadas en todos los casos) mejorados nutricionalmente, mientras que las mujeres desearían encontrar embutidos (en un 29% de las encuestadas) más saludables.
Solo uno de cada tres responsables de compra encuestados en Navarra asegura adquirir algún tipo de alimento saludable o mejorado. Son los productos ricos en fibra los que en mayor medida adquieren de forma habitual, en concreto un 47% del total. Este porcentaje es sensiblemente mayor entre las mujeres encuestadas de más edad: alcanza un 53%.
Además de los ricos en fibra, los navarros encuestados compran de manera habitual alimentos sin grasas saturadas (38% del total) y productos bajos en calorías (36%).
Por el contrario, a pesar del alto índice de afectados por hipertensión arterial a nivel nacional, en Navarra un 55% de los entrevistados asegura que nunca suele escoger alimentos sin sal o bajos
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